Vier eerste Kerstdag met Roos
reserveer nu je tafel
Op 1e Kerstdag verzorgen wij een heerlijke kerstlunch en diner.
Momenteel nemen wij geen reserveringen meer aan voor het kerstdiner. Voor de kerstlunch kan nog gewoon gereserveerd worden.
1e Kerstdag
kerstlunch
Amuseglaasje wildbouillon
Diverse ciabattabroodjes en een krentenbroodje
Beleg: vitello tonato, salade van gerookte paling, boerenbrie met appelcompote, Parmaham, carpacciosalade, omelet met gerookte zalm
***
Kaneel crème brûlée met kaneelijs en slagroom
€ 22,50 per persoon
Diner voor thuis
Santa’s proeverij
Wil je met de kerstdagen thuis genieten van een heerlijk kerstdiner? Dat kan! Je kunt voor thuis de Santa’s proeverij bestellen. Deze verzorgen wij vanuit Dufais catering & events, ons cateringbedrijf. Klik voor meer informatie en het bestellen van de proeverij op onderstaande button.
1e Kerstdag
kerstdiner
Proeverij van vis, zalmtartaartje met zalmmayonaise, tonijn tataki met soja-wasabi-saus en rilette van gerookte palingfilet
of
Combinatie van rund, rundertartaartje met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas, gerookte entrecote met olijventapenade en Tattaki met wakame en sesamdressing
of
In grof broodkruim, gefrituurde geitenkaas, rode biet-geitenkaas cheesecake en geitenkaas crème brûlée met honing-noten dressing
***
Hertenbiefstukjes met rode kool en rode portsaus
of
Zalm wellington, Noorse zalm en zalmmousse met spinazie in bladerdeeg met beurre blanc van gerookte zalm
of
Geroosterde bloemkool, puree van knolselderij, tempura aubergine en saus van kerrie
***
Grand dessert
€ 42,50 per persoon
Extra gang (geserveerd tussen het hoofdgerecht en dessert):
boeren brie, truffelkaas en oude reypenear, appelcomote en suikerbrood
€52 per persoon
Openingstijden rondom de feestdagen
Openingstijden rondom de feestdagen
Vrijdag 24 december | open van 10.00-16.00 uur
Zaterdag 25 december | geopend, enkel op reservering
Zondag 26 december | Gesloten
Maandag 27 december | Gesloten
Dinsdag 28 december | open vanaf 10.00 uur
Woensdag 29 december | open vanaf 10.00 uur
Donderdag 30 december | open vanaf 10.00 uur
Vrijdag 31 december | open van 10.00-16.00 uur
Zaterdag 1 januari | gesloten
Zondag 2 januari | open vanaf 10.00 uur
Kerst in Roos
Reserveren
Reserveer nu voor eerste Kerstdag (tweede Kerstdag zijn wij gesloten).
Graag ontvangen wij van te voren jullie keuzes van het kerstdiner. Dit kun je vermelden in de opmerkingen of later doorgeven per mail naar roos@floraboskoop.nl
Momenteel nemen wij geen reserveringen meer aan voor het kerstdiner. Voor de kerstlunch kan nog gewoon gereserveerd worden.
Bezoekadres
Parklaan 4
2771 GB Boskoop
Contactinformatie
Kantoor: 0172 766047
Grand Café: 0172 766048
COPYRIGHT