Grand Café Roos eten & drinken | menukaart hoofdgerechten

HOOFDGERECHTEN VAN DE JOSPER GRILL

SATÉ ROOS varkenshaas \| ketjapsaus \| zoetzure taugé \| pindasaus \| Vietnamese loempia \| kroepoek \| seroendeng	20
KALFSBURGER relish \| ui \| cheddar \| gebakken ei \| paprika	19
DIKBIL ENTRECOTE kalfsjus \| kruidenboter	26


HOOFDGERECHTEN
GROTE RUNDERCARPACCIO truffelmayonaise \| rucola \| pijnboompitten \| Parmezaanse kaas	19.5
ZALM zalmmousse \| bladerdeeg \| spinazie \| beurre blanc	23
KALKOENFILET sous-vide gegaard \| rauwe ham \| pesto \| riso \| tomatensaus	18
GARNALENPANNETJE scampi’s \| knoflookolie \| bosui \| tomaat \| gegrilde reuzengamba	22
MINI BLOEMKOOL V bloemkoolpuree \| kerrie	17
PADDENSTOELENLASAGNE V bechamel \| Parmezaanse kaas	19
POMPOENBURGER V mueslibrood \| gebakken ei \| uien \| brie	17

HOOFDGERECHTEN SALADES XL Salades XL zijn ook als lunch te bestellen. Geserveerd met verse friet met Zaanse mayonaise
SALADE NICOISE haricot verts \| tonijnsalade \| gegrilde tonijn \| ei \| kappertjes-mayonaise	22
GEITENKAAS BEIGNET V perencompote \| honing-noten dressing	20
CEASAR SALADE gefrituurde kip \| ei \| croutons \| ansjovismayonaise	18

BIJGERECHTEN
EXTRA PORTIE FRIET MET ZAANSE MAYONAISE klein/groot	3 / 5
RAUWKOST SALADE bakje voor 2 personen	3

De hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet met Zaanse mayonaise.

Diner serveren wij vanaf 17.00 uur

Hoofdgerechten