Hoofdgerechten
HOOFDGERECHTEN VAN DE JOSPER GRILL
SATÉ ROOS varkenshaas | ketjapsaus | zoetzure taugé | pindasaus | Vietnamese loempia | kroepoek | seroendeng |
20 |
KALFSBURGER relish | ui | cheddar | gebakken ei | paprika |
19 |
DIKBIL ENTRECOTE kalfsjus | kruidenboter |
26 |
HOOFDGERECHTEN | |
GROTE RUNDERCARPACCIO truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas |
19.5 |
ZALM zalmmousse | bladerdeeg | spinazie | beurre blanc |
23 |
KALKOENFILET sous-vide gegaard | rauwe ham | pesto | riso | tomatensaus |
18 |
GARNALENPANNETJE scampi’s | knoflookolie | bosui | tomaat | gegrilde reuzengamba |
22 |
MINI BLOEMKOOL V bloemkoolpuree | kerrie |
17 |
PADDENSTOELENLASAGNE V bechamel | Parmezaanse kaas |
19 |
POMPOENBURGER V mueslibrood | gebakken ei | uien | brie |
17 |
HOOFDGERECHTEN SALADES XL Salades XL zijn ook als lunch te bestellen. Geserveerd met verse friet met Zaanse mayonaise |
|
SALADE NICOISE haricot verts | tonijnsalade | gegrilde tonijn | ei | kappertjes-mayonaise |
22 |
GEITENKAAS BEIGNET V perencompote | honing-noten dressing |
20 |
CEASAR SALADE gefrituurde kip | ei | croutons | ansjovismayonaise |
18 |
BIJGERECHTEN | |
EXTRA PORTIE FRIET MET ZAANSE MAYONAISE klein/groot |
3 / 5 |
RAUWKOST SALADE bakje voor 2 personen |
3 |
De hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet met Zaanse mayonaise. | |
Diner serveren wij vanaf 17.00 uur |
Recente reacties